Apuntes es la expresión más distintiva de cada rincón de nuestros viñedos. Es la captura de aquellos momentos de inspiración y descubrimiento que quedaron plasmados en el cuaderno de notas del Ing. Alberto Arizu.
Esta selección exclusiva de vinos de partidas limitadas incluye una botella de cada una de los siguientes vinos:
Apuntes Malbec Orgánico 2021: un Malbec procedente de El Peral en Valle de Uco, que sorprende por su pureza, frescura y nítida expresión de fruta roja fina, acompañada de suaves toques florales y especiados, jugoso y de textura fina y suave.
Apuntes Semillón Fumé 2022: un vino blanco que retoma el estilo “fumé”, con fermentación y crianza en barricas de roble. Una cepa especialmente seleccionada por su perfil aromático, que se expresa en aromas a frutas blancas maduras, frutos secos y toques sutiles de vainilla y ahumados.
Apuntes Petit Verdot Valle de Canota 2021: el primer y único Petit Verdot proveniente del Valle de Canota, que le otorga profundidad, complejidad y estructura que se traduce en aromas a frutos rojos como cereza, y negros como cassis y ciruelas, y sutiles notas especiadas y herbales.
Apuntes Cabernet Sauvignon Valle de Canota 2020: una expresión intensa, compleja y particularmente especiada de una variedad muy especial para Luigi Bosca, que combina la fruta negra con suaves notas de ajíes, pimienta rosa, tomillo, comino y azafrán.
